うなぎ

天然物はもう手を出してはいけないのかも。
養殖物ですら絶滅危惧種指定によって輸出入規制の可能性が高まっています。

その対応策の一つがナマズ?
うなぎの蒲焼きに似せて作られたナマズの蒲焼きがついに販売開始。

土用の丑も変わっていくんですね。

美味しければ問題なし。
体に良ければさらによし。

これは”うなぎ”

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